Dernière mise à jour le 26er juin 2023 par l'équipe Packoi
Les entreprises de l'industrie alimentaire intègrent l'impression 3D dans leurs départements de développement de produits pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts de production. Les emballages et les étiquettes alimentaires imprimés en 3D sont sûrs même s'ils entrent en contact avec des produits alimentaires. En ce qui concerne la durabilité, la technologie d'impression 3D produit beaucoup moins de déchets que l'usinage CNC conventionnel, ce qui en fait une option écologique.

Les matériaux nécessaires à l'impression 3D d'aliments et de boissons doivent être conformes aux lois et normes de sécurité alimentaire. L'impression 3D est un processus révolutionnaire de l'industrie alimentaire et des boissons pour la conception de prototypes d'emballages alimentaires. Les matériaux essentiels dans l'impression 3D de produits alimentaires et d'emballage comprennent des encres sans danger pour les aliments, du papier biodégradable, du plastique PET durci et des étiquettes sans doublure et thermiques. Ces cinq matériaux accompliront nos processus de fabrication d'aliments et de boissons.
Cet article vous guidera à travers les matériaux d'impression utilisés dans l'emballage et l'étiquetage d'impression 3D dans l'industrie alimentaire.
Matériel 1 : Encres à jet d'encre sans danger pour les aliments
Également connues sous le nom d'encres de qualité alimentaire, les encres à jet d'encre à séchage rapide et sans danger pour les aliments sont formulées en pensant à la sécurité des consommateurs. Ils sont sûrs et inodores, spécialement préparés pour créer des variantes de conception sur les emballages ou l'étiquetage des aliments et des boissons à l'aide de la technologie d'impression 3D. Les encres sans danger pour les aliments sont conformes aux réglementations de la Food and Drug Administration (FDA), elles sont donc sûres et adaptées à l'impression d'emballages et d'étiquetages de produits alimentaires comme le chocolat et les boissons. L'encre à jet d'encre alimentaire est une sorte d'encre de protection de l'environnement, et si vous êtes intéressé par Encre écologique pour l'impression d'emballages, vous pouvez cliquer pour vérifier.

Avantages des encres alimentaires
- Faible migrationLes encres sans danger pour les aliments sont composées de photo-initiateurs et de monomères de qualité pour fournir des impressions durables. Aussi, ils sont conçus pour un durcissement rapide, minimisant le risque de migration lorsqu'ils sont appliqués sur l'emballage. Puisqu'elles ont des photoinitiateurs de qualité, les encres de qualité alimentaire pour imprimante à jet d'encre 3D sèchent instantanément lorsqu'elles sont exposées à la lumière UV ou aux LED.
- Impression de haute qualitéLes encres à jet d'encre sans danger pour les aliments ont des couleurs vives et une absorption élevée. Ainsi, en raison de la faible migration et du séchage rapide, aucune encre ne produit sûrement des impressions durables et de haute qualité sur le composant imprimé.
Voici les applications courantes dans l'industrie agroalimentaire
- L'encre alimentaire à base d'eau a été largement utilisée pour l'impression de manchons rétractables et de films flexibles, produisant des graphiques haute résolution.
- Les fabricants de l'industrie agroalimentaire utilisent des encres de qualité alimentaire pour imprimer des plastiques souples, des boîtes de conserve, des boissons en verre et des contenants de bière. En outre, les encres peuvent imprimer sur des cartons et des caisses en carton ondulé.
Matériau 2 : Papier biodégradable et compostable
Depuis que toutes les entreprises, en particulier dans les industries alimentaires et des boissons, deviennent respectueuses de l'environnement, les emballages biodégradables et compostables ont trouvé leur place dans leurs secteurs d'activité. L'impression 3D (également appelée fabrication additive) permet d'imprimer sur des emballages biodégradables, en lui donnant un design plus attrayant pour la promotion de la marque.
L'acide polylactique (PLA) à base d'amidon de maïs est un polymère naturel sans danger pour le contact alimentaire. Il est hautement biodégradable et compostable. De plus, l'acide polylactique est compatible avec la technologie d'impression 3D, ce qui est un atout majeur pour produire des solutions d'emballage efficaces qui répondent à la demande du marché.

Avantages pour l'environnement
- Le papier d'approvisionnement durable peut provenir d'une forêt durable sous forme de fibre de bois. De plus, nous pouvons l'obtenir de manière plus durable ; en recyclant le papier usagé et en le réutilisant à des fins d'emballage. Le plus intéressant est qu'il peut être recyclé et réutilisé plusieurs fois sans perdre sa qualité.
- Empreinte carbone réduite Les matériaux biodégradables et compostables subissent une décomposition complète lorsqu'ils sont jetés dans le compost. Ils se décomposent, produisant de l'eau, certains nutriments dans le sol et du dioxyde de carbone, qui est un facteur clé du cycle biologique, ils contribuent donc peu aux gaz à effet de serre par rapport aux plastiques à base de pétrole. Par conséquent, réduire l'empreinte carbone tout en répondant aux besoins des entreprises de transformation alimentaire et des clients.
Les entreprises de l'industrie agroalimentaire utilisent du papier biodégradable et compostable pour produire des solutions d'emballage imprimables de différentes formes :
- Sacs de pop-corn,
- Cartons de lait,
- Gobelets à boissons,
- Contenants de restauration rapide,
- Coupes de crème glacée, et plus encore.
Matériel 3: Films PET
Le polyéthylène téréphtalate (PET) est un matériau courant dans les emballages alimentaires. Les films PET sont légers, solides et 100 % recyclables. Ils viennent dans différentes finitions lorsqu'ils sont teints avec différentes couleurs, mais peuvent être transparents pour permettre aux clients de voir clairement le contenu à l'intérieur du conteneur. Les films PET sont conformes aux réglementations de la FDA et sont sans danger pour les emballages alimentaires.

Avantages des films PET
- Durabilité - Les films PET sont robustes, durables et ne se cassent pas facilement ou ne se perforent pas. En raison de leur durabilité, ils peuvent être recyclés et réutilisés à d'autres fins nouvelles.
- Résistance à l'humidité, à la graisse et aux produits chimiques - Les films PET n'absorbent pas l'humidité et toute goutte d'eau se répandra sur sa surface. De plus, ils résistent au graissage et n'interagissent pas avec la plupart des produits chimiques (chimiquement inertes).
En raison de leurs qualités de sécurité alimentaire, les films PET ont diverses applications dans l'industrie alimentaire et des boissons.
- Les films PET sont utilisés pour fabriquer de nombreuses bouteilles en plastique de soda, d'eau et de bière.
- Barquettes d'emballage
- Paquets de pansements
Notez qu'un film PET plus rigide combiné à d'autres fibres peut être utilisé dans l'impression d'emballages 3D.
Matériau 4 : Étiquettes thermiques directes

Les étiquettes thermiques directes constituent une solution d'étiquetage rentable pour les entreprises de production d'aliments et de boissons. Les étiquettes thermiques directes utilisent du papier traité chimiquement ou de la fibre synthétique. Une fois l'étiquette chauffée à l'aide d'une imprimante thermique, l'image ou le texte souhaité est imprimé sur le substrat traité. Les étiquettes thermiques directes sont idéales dans les endroits où la chaleur et l'humidité sont limitées.
Avantages des étiquettes thermiques directes
- Rentable Imaginez une entreprise imprimant des centaines de milliers d'étiquettes à l'aide de cartouches ; cela pourrait coûter cher. Les étiquettes thermiques directes utilisent des imprimantes thermiques, qui n'utilisent pas de cartouches. Les imprimantes thermiques n'ont pas non plus de pièces mobiles, mais il vous suffit de garder la tête d'impression propre. Cela signifie qu'il y a peu de coûts de maintenance impliqués dans l'impression thermique des étiquettes. Le processus produit de grands volumes d'étiquettes à faible coût.
- Vitesse et qualité d'impression élevées L'impression thermique est courante dans les stations-service et les supermarchés. Lorsque vous allez au supermarché, vous obtiendrez probablement un reçu imprimé thermiquement dans un court délai de livraison (millisecondes). Les imprimantes thermiques sont rapides et peuvent imprimer des centaines d'étiquettes en une minute, ce qui prendrait des heures avec les méthodes traditionnelles. L'impression thermique directe est fiable et efficace, produisant des étiquettes de qualité et faciles à numériser. En effet, il n'y a aucun risque de froissement dû au déplacement des rubans.
Voici les applications courantes des étiquettes thermiques directes dans l'industrie agroalimentaire :
- Etiquettes nutritionnelles des produits
- Étiquettes code-barres pour produits alimentaires
- Étiquettes d'expédition et de réception
- Étiquettes de prix
- Étiquettes d'étagère, et plus encore.

Matériel 5 : Étiquettes sans doublure
Les étiquettes sans doublure gagnent en popularité dans les entreprises de fabrication d'aliments et de boissons alors que la demande de solutions d'emballage plus durables se poursuit. Les étiquettes sans doublure n'ont pas de doublures adhésives et réduisent considérablement les déchets. C'est l'une des technologies émergentes qui améliorent l'efficacité de la production alimentaire. L'étiquetage sans support n'implique pas la manipulation physique des étiquettes ; un applicateur d'étiquettes (ou « étiqueteuse ») est utilisé pour appliquer les étiquettes sans doublure, garantissant ainsi une efficacité élevée dans l'étiquetage des marchandises.

Avantages des étiquettes sans doublure
- Réduction des déchets Étant donné que les linerless n'ont pas de doublure adhésive ni de support papier à décoller, cet étiquetage contribue grandement à réduire les déchets commerciaux dans les industries alimentaires. En réduisant les déchets, les étiquettes sans doublure réduisent également l'empreinte carbone environnementale.
- Flexibilité dans la taille et la forme des étiquettes Les étiquettes conçues avec un support sont généralement prédécoupées dans des tailles spécifiques, et les utilisateurs peuvent trouver difficile d'adapter les informations souhaitées sur l'étiquette. Avec les étiquettes sans doublure, la flexibilité de conception est améliorée. Les utilisateurs détachent les étiquettes dans les formes et tailles souhaitées en fonction de leurs besoins d'étiquetage.
Applications courantes dans l'industrie agroalimentaire
- Les étiquettes sans doublure sont couramment utilisées pour étiqueter les aliments emballés comme la viande, les fruits, la volaille, les pâtisseries aux légumes, le poisson et les fruits de mer, les saucisses et les plats à emporter prêts à manger. Les étiquettes sont appliquées dans différents formats : dessus, dessus et côté, dessus et 2 côtés, C-wrap, D-wrap, full wrap, paysage prêt à manger, slideable, et plus encore.

Conclusion
La nécessité d'une transformation alimentaire efficace ne peut être négligée. De la production alimentaire à l'emballage et à l'étiquetage, le processus doit être plus efficace pour répondre aux demandes du marché. L'impression 3D présente des avantages clés dans la transformation des aliments ; coûts de traitement réduits, efficacité et délais d'exécution rapides. L'emballage et l'étiquetage sont particulièrement importants, et le matériel utilisé à chaque étape doit être compatible avec les normes de sécurité relatives à la manipulation des produits alimentaires. Les encres de qualité alimentaire, les matériaux d'emballage biodégradables, les plastiques recyclables et diverses technologies d'étiquetage se sont avérés être des matériaux d'impression utiles dans l'industrie alimentaire et des boissons.
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